PUDIM DE ABACAXI LIGHT

Rendimento: 6 porções
Valor calórico: 141 Kcal
Gorduras:1,1g (7%)
Carboidratos: 28g
Proteínas: 5g

Ingredientes:

1 lata de leite condensado desnatado
1 e ½ (medida da lata) de suco de abacaxi
1 e ½ c. sopa de maisena
1 gema
2 claras 

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e cozinhe em banho-maria por 30 minutos. Despeje em forminhas individuais e leve a geladeira.

Fonte: ABESO