sexta-feira, 4 de abril de 2014

PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA - Parte 2

OS MITOS SOBRE A SOJA:

O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de soja do mundo.
Entretanto, apesar de uma importante fonte de divisas para o país, nem todos os benefícios atribuídos à soja são realmente verdade.
Abaixo, descrevo algumas inverdades, todas elas baseadas em estudos científicos internacionais que muitas vezes não são divulgados para o público leigo por questões puramente econômicas.
- As fórmulas nutricionais para bebês feita a base de soja são saudável?
Estudos científicos confirmaram que as fórmulas infantis a base de soja tem um efeito estrogênico em ratos.
Isso porque os inibidores enzimáticos da soja afetam a função pancreática, levando a uma desordem do Pâncreas.
A Soja aumenta a necessidade de Vitamina D necessária para o fortalecimento dos ossos. O ácido fítico também reduz a absorção do ferro e do zinco que são importantes para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso.
A megadose de fito estrogênios na fórmula infantil, tem sido implicada como um dos fatores do desenvolvimento sexual prematuro em meninas e do retardamento do desenvolvimento sexual em meninos.
- Derivados de soja previnem a Osteoporose?
Derivados de soja podem causar deficiências em Cálcio e em Vitamina D, ambos necessários para a saúde dos ossos. Portanto, derivados da soja NÃO previnem a Osteoporose!
- Derivados de soja previnem contra as diferentes formas de câncer?
Um estudo feito pelo governo britânico relatou que não existe qualquer evidência científica relacionando a soja e derivados a qualquer tipo de Câncer.
- O fito estrogênio da Soja (isoflavona) é saudável?
As Isoflavonas são agentes que rompem o equilíbrio do sistema endócrino.
Estudos clínicos demonstraram que com APENAS, 30 GRAMAS, de Soja/dia, pode desencadear um quadro de HIPOTIREOIDISMO com consequente sintomas de letargia, constipação, aumento de peso e fadiga.
- Derivados de soja são bons para a menopausa?
Derivados de soja podem estimular o crescimento de tumores devido ao seu teor elevado de estrogênio, além do já mencionado déficit da TIREÓIDE. Uma Tireóide debilitada é associada com dificuldades na menopausa.
- Os fito estrogênios da soja podem causar a melhora da capacidade cerebral?
Um estudo recente revelou que as mulheres com a maior quantidade de estrogênio em seu sangue apresentavam os menores níveis de função cognitiva. O consumo de TOFU é relacionado com o crescimento da ocorrência da doença de Alzheimer em descendentes japoneses.
- A soja é boa para a vida sexual?
Diversos estudos demonstraram que derivados de soja causam infertilidade nos animais.
O consumo da soja estimula o crescimento dos cabelos em homens da meia idade, algo que pode estar relacionado com uma possível redução nos níveis de testosterona. Porém, estes dados ainda não estão confirmados.

DÚVIDAS e MAIORES ESCLARECIMENTOS SOBRE O TEMA PODEM SER OBTIDOS POR www.facebook.com/drnelsonmeneghellofh

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